燃氣灶是現代廚房中使用頻率最高的炊具，但是一旦操作不當、忘記關火就會引發燒干鍋等火災安全事故。而為了杜絕此類安全事故發生，海爾廚房電器創新推出的防干燒燃氣灶，自帶智能感溫探頭，感應到鍋底的溫度達到298℃就能及時熄火保護，這一創新專利技術也再次提升了行業的安全新標準。

據了解，在互聯網+的背景下，廚房電器行業發展勢頭良好，并且智能化、高端化趨勢日益顯現，甚至顛覆了人們對傳統廚房的認識。可是，盡管廚房智慧化概念開始落地，但廚房中最基本的安全隱憂，卻一直未能解決，并且也未得到廚電企業足夠的重視。

有統計數據顯示，今年上半年全國的火災事故當中，有一半以上是民居起火，而在民居火災中大多數都是廚房火災事故。因此，如何使廚房安全問題防患于未然，這應該是企業產品創新的焦點。而為了徹底解決此類難題，海爾整合全球資源，通過7大互聯網平臺與120萬用戶交互，歷經3年的研發，創新推出的防干燒燃氣灶，就能通過特有的智能感溫探頭，檢測鍋底的溫度變化。

當智能感溫探頭檢測到鍋底異常高溫，并且大于等于298℃時，智能感溫探頭則會立即通過傳感器關閉氣源，進行熄火保護，避免燒干鍋等危險發生。而當用戶打開燃氣灶忘記坐鍋時，感溫探頭同樣能檢測到，并能在5分鐘內熄火保護。

另外，為了提高防干燒燃氣灶的精確度，徹底杜絕誤報、漏報、錯報等現象，防干燒燃氣灶的智能感溫探頭周圍還特設了五重隔熱防護，使干燒保護更加精準。

當然，作為一款顛覆性的燃氣灶，不僅要滿足用戶最基本的安全需求，更要滿足不同的消費需求。海爾防干燒燃氣灶熱流量高達4.5kw，燃燒熱效率61%以上，解決了用戶火力小、點火慢的困擾。而零秒瞬燃、360度卷邊設計、五重防污設計以及低電提醒設計，更是將人性化體現到了極致，為用戶帶來了更加安全便捷的廚房生活方式。

對此，業內專家表示，一直以來市面上大多數企業將燃氣灶產品的賣點聚焦在提升火力上，以此來吸引消費者的眼球，但往往忽略了廚房的安全問題。而海爾防干燒燃氣灶不僅解決了火力小、熱效率低的難題，而且創新研發的防干燒專利技術，通過“全流程的融合”創新構建起了廚房的“安全+”時代。