水槽被譽為“廚房的心臟”。據(jù)統(tǒng)計，廚房內(nèi)各類用品中，水槽的使用率最高。在飯前飯后準備和清理工作中，有超過65%的時間直接與水槽有關(guān)。我們在選擇水槽時除了看中它的外形、美觀度和使用功能外，更注重它防銹防腐抗摩擦的功能，那么該選擇什么樣的水槽才更耐用呢？

現(xiàn)在，水槽表面處理工藝共有五種，分別為：鏡面工藝、拉絲工藝、珍珠面工藝、噴砂工藝和晶體拋丸工藝。

其中最容易理解區(qū)分的就是鏡面工藝、拉絲工藝、和珍珠面工藝。

鏡面工藝是水槽表面處理工藝里最簡單的，主要方法就是在水槽表面不斷進行拋光，讓水槽表面像鏡子一般光潔。但是鏡面水槽在使用過程中極易產(chǎn)生擦痕磨痕，不適合一般家庭使用。

拉絲面也叫絲光面，是目前水槽最常用的表面處理工藝。拉絲面的工藝就是采用一種拉絲的設(shè)備在水槽的表面反復(fù)拉制。使其表面產(chǎn)生一道道細微的絲痕，而且還十分光滑，對手感和視覺上都有一種很強的親和力。但是因為拉絲面水槽讓水槽表面有絲痕的感覺，所以不能用鋼絲球刮擦，會破壞水槽表面。

珍珠面也叫珍珠銀面，啞光面，珍珠啞光面等。是用化學(xué)電解液在表面進行處理后而形成的類似于電鍍。這種表面處理工藝簡單，技術(shù)含量小，并且生產(chǎn)成本低。制造出的產(chǎn)品價格也較低，物美價廉廣受親睞。但這種表面不耐劃，容易產(chǎn)生劃痕，嚴重的會出現(xiàn)涂層脫落現(xiàn)象。

另外還有兩種容易被混淆的水槽表面處理工藝，即晶體拋丸工藝和噴砂工藝。

噴砂是采用壓縮空氣為動力，以形成高速噴射束將石英砂高速吹出去對零件表面進行清理的一種方法。它可以使工件表面的外表面的外表或形狀發(fā)生變化，由于磨料對工件表面的沖擊和切削作用，使工件的表面獲得一定的清潔度和不同的粗糙度，使工件表面的機械性能得到改善，因此提高了工件的抗疲勞性。

而晶體拋丸是用電機帶動葉輪體旋轉(zhuǎn)，靠離心力的作用把小鋼丸或者小鐵丸拋擲出去高速撞擊零件表面，故可以除去表面的氧化層。同時鋼丸或鐵丸高速撞擊零件表面，造成零件表面的晶格扭曲變形，使表面硬度增高。

可以說噴砂僅僅改變了零件的外觀，而晶體拋丸不僅僅改變零件的外觀還改變了零件的組織和力學(xué)新能。晶體拋丸工藝可以顯著的提高材料的抗疲勞強度，幾乎用于機械的大多數(shù)領(lǐng)域，汽車零部件、飛機部件、槍炮坦克表面等方面。

因此，也可以說晶體拋丸工藝是最為理想的水槽表面處理工藝。但請大家記住：不銹鋼的東西，不要用鋼絲球去擦，無論是哪種表面處理，都會留下劃痕的。